Замороженная капуста оптом
Полезные свойства капусты
Замороженная капуста имеет в своем составе достаточно много различных полезных для человека витаминов. Например, тот же самый витамин С, множество калия, магния, фтора и железа. В конечном счете употребления такого симбиоза полезных веществ дает человеку достаточно сильный иммунитет и ощущение здоровья, повышает его самочувствие.
Исходя из имеющихся исследований можно понять, что употребление замороженной капусты на регулярной основе способствует улучшению пищеварения, повышению тонуса мышц, их крепости, улучшению сопротивляемости организма. Употреблять капусту можно в большом количестве разных видов.
Сферы применения капусты
Если останавливаться на сферах применения, то конечно в первую очередь стоит выделить именно домашнее использование капусты. Из нее можно приготовить большое количество разных блюд, либо употреблять ее в чистом виде. Также применяется такая капуста в ресторанах и заведениях общественного питания, где ее свойства в замороженном виде позволяют ее хранить на протяжении длительного времени.
Почему выгодно заказывать у нас
Большой выбор
В нашем каталоге вы найдёте широкий ассортимент продукции (более 7000 наименований)
Гарантия качества
У нас вы найдёте только свежие продукты! Мы соблюдаем нормы хранения
Источник витаминов
Замороженные овощи сохраняют 100% пользу витаминов и минералов
Только свежие продукты
Храним заморозку с соблюдением необходимых температурных режимов
Нам доверяют
Условия сотрудничества
Мы индивидуально подходим к каждому заказу клиентов, у нас гибкая система скидок. Звоните по телефону или оставляйте заявку на сайте, и наш специалист свяжется с вами в ближайшее время! Уточните в заявке необходимые условия, и мы постараемся их учесть.
Предоставляем выгодные условия поставок по всей России в удобное для вас время. Имеем низкотемпературные комплексы в Москве и Санкт-Петербурге. Работаем с физическими и юридическими лицами. Грамотный контроль сервиса позволяет осуществлять доставку в кратчайшие сроки! Осуществляем таможенное оформление продукции для зарубежных партнёров.
Принимаем оплату наличными при получении заказа или по безналичному расчету по условиям предоплаты.
Заказывайте у ведущего поставщика!
Предлагаем свежие решения!
Компания «Импайс» занимается поставкой замороженных овощей, грибов, ягод, фруктов и сушёной клюквы. У нас большой опыт работы, мы гордимся своей продукцией! Гарантируем высокое качество экологически чистых продуктов и широкий ассортимент. Успешно сотрудничаем с российскими и зарубежными партнёрами в сфере производства и ритейла. Используем современные технологии на каждом этапе производства и предпринимаем самые строгие меры контроля качества. Квалифицированные специалисты постоянно следят за ситуацией на рынке и работают над расширением линейки и развитием новых направлений. Собственная служба логистики занимается транспортировкой замороженной продукции по всем регионам страны и таможенным оформлением.
Мы являемся надёжным партнёром и дорожим своей репутацией!
Приглашаем к сотрудничеству
на выгодных условиях
Хотите заказать большую партию замороженных овощей? Заполните форму
Вопрос-ответ
Какие условия доставки для оптовых заказчиков?
Доставка возможна при заказе от 30 коробок. Мы обеспечиваем быструю и бережную транспортировку с соблюдением температурного режима −18 °C. Возможна доставка до адреса клиента или самовывоз со складов в Москве и Санкт-Петербурге. Условия оговариваются индивидуально.
Можно ли оформить самовывоз со склада?
Да, самовывоз доступен со складов по адресам:
• Санкт-Петербург, Московское шоссе, д. 82
• Москва, Рябиновая ул., д. 47
Вы можете забрать заказ самостоятельно в удобное время, согласовав дату и время с менеджером.
Какие способы оплаты вы принимаете?
Оплата осуществляется по безналичному расчёту. Мы предлагаем современную и удобную систему оформления платежей, обеспечивающую прозрачность и надёжность сделки.
Возможен ли возврат продукции?
Возврат осуществляется на индивидуальных условиях, прописанных в договоре или контракте. Мы всегда готовы рассмотреть ситуацию и найти взаимовыгодное решение для клиента.
Работаете ли вы с регулярными поставками для бизнеса?
Да, мы сотрудничаем с постоянными клиентами на долгосрочной основе. Возможны регулярные поставки по согласованному графику, индивидуальные условия оплаты и персональные скидки.
Насколько полезны замороженные овощи по сравнению со свежими?
Замороженные овощи почти не уступают свежим по пользе. Их шоковая заморозка сразу после сбора сохраняет витамины и минералы, часто даже лучше, чем у «свежих» овощей, пролежавших неделю на полке. При этом теряется лишь небольшая часть витаминов группы B. Главное — правильное хранение и приготовление. Так что вне сезона или при долгой транспортировке замороженные овощи — отличная альтернатива свежим.
Какие витамины и минералы сохраняются в замороженных овощах?
При глубокой заморозке овощи сохраняют большую часть питательных веществ. Почти полностью остаются витамины A, E и K, а также минералы — калий, магний, кальций, железо и цинк. Витамин C и витамины группы B частично теряются, но при правильной заморозке их сохраняется до 60–80% и 50–70% соответственно. Таким образом, замороженные овощи остаются ценным источником витаминов и минералов круглый год.
Существуют ли какие-то риски при употреблении замороженных овощей?
Сами по себе замороженные овощи безопасны, но риски возникают при нарушении условий хранения или приготовления. Опасна повторная заморозка и недостаточная термическая обработка — особенно у шпината и фасоли. Также стоит избегать смесей с добавленной солью, сахаром или специями и внимательно читать состав. При правильном хранении и приготовлении замороженные овощи абсолютно безопасны и полезны.
Можно ли повторно замораживать размороженные овощи?
Повторная заморозка возможна, если овощи размораживались в холодильнике и не стояли при комнатной температуре дольше суток. Однако при этом они теряют часть витаминов, вкус и текстуру. Если овощи уже разморозились, лучше их приготовить (отварить, потушить) и затем заморозить в готовом виде — так продукт останется безопасным и более качественным.
Как правильно готовить замороженные овощи?
Замороженные овощи не нужно размораживать заранее — готовьте их сразу. Самые полезные способы: приготовление на пару, быстрая обжарка без крышки или тушение 5–10 минут. Варку лучше избегать, чтобы не терялись витамины. Перед запеканием овощи стоит обсушить, чтобы убрать лишний лёд. Добавьте специи и травы — это улучшит вкус и сохранит пользу блюда.
В каких блюдах можно использовать замороженные овощи?
Замороженные овощи подходят для супов, рагу, гарниров, запеканок, пирогов и блюд в азиатском стиле. Их можно добавлять в бульон, тушить с мясом или рыбой, быстро обжаривать в воке или использовать для пюре и крем-супов. Они не требуют чистки и нарезки, сохраняют вкус, цвет и пользу, делая приготовление быстрым и удобным.
Есть ли разница в качестве между разными видами замороженных овощей?
Да, разница есть. Лучше всего замораживание переносят брокколи, фасоль и горошек — они сохраняют вкус и текстуру. А овощи с высоким содержанием воды (кабачки, помидоры, баклажаны) после разморозки становятся мягкими. На качество также влияют способ заморозки (шоковая — лучшая), технология обработки и добросовестность производителя. Выбирайте продукты без добавок и от проверенных брендов.
Действительно ли замороженные овощи дешевле свежих?
Да, часто замороженные овощи оказываются выгоднее. Вы платите только за съедобную часть без отходов, а цена остаётся стабильной круглый год — в отличие от свежих овощей, которые вне сезона сильно дорожают. К тому же замороженные продукты не портятся, не требуют чистки и помогают избежать пищевых потерь, что делает их экономичнее в долгосрочной перспективе.