Компания «Импайс» является надежным поставщиком замороженных овощей, грибов, ягод, фруктов, а также сушеной клюквы. Успешно сотрудничаем с российскими и зарубежными партнерами в сфере производства и ритейла. Наш уникальный опыт и использование современных технологий позволяют на каждом этапе производства и транспортировки применять самые строгие меры контроля качества. Мы гордимся своей продукцией и высоко держим марку.
Наша компания располагает необходимыми производственными мощностями и масштабной складской сетью. Мы имеем низкотемпературные комплексы в Москве и Санкт-Петербурге. Собственная служба логистики обеспечивает клиентов компании услугами: транспортировка замороженных овощей, грибов и ягод;таможенное оформление продукции.
Многолетний опыт успешной работы и высокая квалификация специалистов компании «Импайс» позволили нам стать ведущим поставщиком экологически чистых продуктов превосходного качества. Мы не собираемся останавливаться на достигнутых высотах, постоянно развивая новые направления. Мы постоянно следим за ситуацией на современном рынке, расширяя продуктовую линейку. Став нашим клиентом или деловым партнером, Вы по достоинству оцените качество без компромиссов.
Почему мы?
Нам доверяют
Новости
ПРИГЛАШАЕМ К СОТРУДНИЧЕСТВУ
Доставка возможна при заказе от 30 коробок. Мы обеспечиваем быструю и бережную транспортировку с соблюдением температурного режима −18 °C. Возможна доставка до адреса клиента или самовывоз со складов в Москве и Санкт-Петербурге. Условия оговариваются индивидуально.
Да, самовывоз доступен со складов по адресам:
• Санкт-Петербург, Московское шоссе, д. 82
• Москва, Рябиновая ул., д. 47
Вы можете забрать заказ самостоятельно в удобное время, согласовав дату и время с менеджером.
Оплата осуществляется по безналичному расчёту. Мы предлагаем современную и удобную систему оформления платежей, обеспечивающую прозрачность и надёжность сделки.
Возврат осуществляется на индивидуальных условиях, прописанных в договоре или контракте. Мы всегда готовы рассмотреть ситуацию и найти взаимовыгодное решение для клиента.
Да, мы сотрудничаем с постоянными клиентами на долгосрочной основе. Возможны регулярные поставки по согласованному графику, индивидуальные условия оплаты и персональные скидки.
Замороженные овощи почти не уступают свежим по пользе. Их шоковая заморозка сразу после сбора сохраняет витамины и минералы, часто даже лучше, чем у «свежих» овощей, пролежавших неделю на полке. При этом теряется лишь небольшая часть витаминов группы B. Главное — правильное хранение и приготовление. Так что вне сезона или при долгой транспортировке замороженные овощи — отличная альтернатива свежим.
При глубокой заморозке овощи сохраняют большую часть питательных веществ. Почти полностью остаются витамины A, E и K, а также минералы — калий, магний, кальций, железо и цинк. Витамин C и витамины группы B частично теряются, но при правильной заморозке их сохраняется до 60–80% и 50–70% соответственно. Таким образом, замороженные овощи остаются ценным источником витаминов и минералов круглый год.
Сами по себе замороженные овощи безопасны, но риски возникают при нарушении условий хранения или приготовления. Опасна повторная заморозка и недостаточная термическая обработка — особенно у шпината и фасоли. Также стоит избегать смесей с добавленной солью, сахаром или специями и внимательно читать состав. При правильном хранении и приготовлении замороженные овощи абсолютно безопасны и полезны.
Повторная заморозка возможна, если овощи размораживались в холодильнике и не стояли при комнатной температуре дольше суток. Однако при этом они теряют часть витаминов, вкус и текстуру. Если овощи уже разморозились, лучше их приготовить (отварить, потушить) и затем заморозить в готовом виде — так продукт останется безопасным и более качественным.
Замороженные овощи не нужно размораживать заранее — готовьте их сразу. Самые полезные способы: приготовление на пару, быстрая обжарка без крышки или тушение 5–10 минут. Варку лучше избегать, чтобы не терялись витамины. Перед запеканием овощи стоит обсушить, чтобы убрать лишний лёд. Добавьте специи и травы — это улучшит вкус и сохранит пользу блюда.
Замороженные овощи подходят для супов, рагу, гарниров, запеканок, пирогов и блюд в азиатском стиле. Их можно добавлять в бульон, тушить с мясом или рыбой, быстро обжаривать в воке или использовать для пюре и крем-супов. Они не требуют чистки и нарезки, сохраняют вкус, цвет и пользу, делая приготовление быстрым и удобным.
Да, разница есть. Лучше всего замораживание переносят брокколи, фасоль и горошек — они сохраняют вкус и текстуру. А овощи с высоким содержанием воды (кабачки, помидоры, баклажаны) после разморозки становятся мягкими. На качество также влияют способ заморозки (шоковая — лучшая), технология обработки и добросовестность производителя. Выбирайте продукты без добавок и от проверенных брендов.
Да, часто замороженные овощи оказываются выгоднее. Вы платите только за съедобную часть без отходов, а цена остаётся стабильной круглый год — в отличие от свежих овощей, которые вне сезона сильно дорожают. К тому же замороженные продукты не портятся, не требуют чистки и помогают избежать пищевых потерь, что делает их экономичнее в долгосрочной перспективе.