Замороженная клубника представляет собой сбалансированное решение для предприятий гастрономической индустрии, ориентированных на работу с качественным ягодным сырьем. Технология моментальной заморозки, применяемая после сбора урожая в период оптимальной зрелости, обеспечивает сохранение интенсивного вкуса, сочной текстуры и биоактивного состава ягод, включая природные витамины и антиоксиданты.
Данный объем фасовки разработан для оперативного использования в условиях средних производственных мощностей: ресторанных кухонь, пекарен и кондитерских, где важны как регулярность поставок, так и эргономика хранения. Продукт демонстрирует исключительную стабильность после дефростации — ягоды сохраняют форму и цвет, что позволяет применять их не только в качестве ингредиента для кремов, муссов и напитков, но и для визуального оформления десертов.
Оптовые поставки обеспечивают стабильность производственных процессов без необходимости создания расширенных складских запасов. Натуральный вкус и аромат летней клубники позволяют создавать продукты с узнаваемой натуральной идентичностью, соответствующей современным запросам потребителей на качественные ингредиенты.
Сведения о питательной (пищевой) ценности на 100 г продукции:
| Белки, г | 0,8 |
| Жиры, г | 0,4 |
| Углеводы, г | 7,5 |
| Энергетическая ценность на 100 г или 100 мл (ккал / к/Дж) | 155,9 кДж (36,8 ккал). |
Минимальный объем заказа 1 коробка(10кг) фасовка произвольная (1/5/10/20/30 кг) самовывоз.
Доставка от 630 кг.
Поделиться
В нашем каталоге вы найдёте широкий ассортимент продукции
У нас вы найдёте только свежие продукты! Мы соблюдаем нормы хранения
Замороженные овощи сохраняют 100% пользу витаминов и минералов
Храним заморозку с соблюдением необходимых температурных режимов
Наши клиенты